¿La carne de codorniz es buena para mi mascota?

Escrito por Dra. Karen Shaw Becker
apto para mascotas
carne de codorniz para mascotas

Historia en Breve -

  • La carne de codorniz es una novedosa fuente de proteínas que se puede utilizar para una prueba de tolerancia en caso de alergias alimentarias
  • La carne de codorniz proporciona vitaminas B, vitamina A y ácido oleico, que pueden ayudar a optimizar los niveles de grasas omega-3
  • Los huevos de codorniz son tan beneficiosos como la carne de codorniz, ya que su yema y clara contienen una gran cantidad de antioxidantes que pueden ayudar a combatir la inflamación
  • Cuando consigas carne o huevos de codorniz, busca codornices criadas en pastizales y de criadores confiables, en lugar de codornices de granjas industriales

Las codornices, sobre todo las que pertenecen a las especies del Nuevo Mundo, son aves de tamaño mediano que viven en el suelo y se encuentran en todo Estados Unidos. Estas aves se consideran caza menor, pero también se crían en operaciones avícolas. Aunque los humanos por lo general consumen codornices y huevos de codorniz, ¿te has preguntado si tu mascota también puede hacerlo? La respuesta es sí.

Puedes darle a tu mascota carne de codorniz molida en forma de premio o bien, incorporarla en su alimentación casera, junto con otros ingredientes que componen una comida nutricionalmente completa. Si decides alimentar a tu mascota con esta proteína, sigue la receta que se ha establecido para cubrir sus necesidades nutricionales mínimas.

Otra opción es utilizar huevos o carne de codorniz como un premio delicioso. En teoría, los premios deben representar menos del 10 % de su consumo calórico diario.

Datos interesantes

Datos interesantes sobre las codornices

codorniz

Las codornices se encuentran en todo el mundo, pero los registros de domesticación más antiguos apuntan a Japón del siglo VIII. Para el siglo XVI, los japoneses incluso entrenaban a las codornices para convertirlas en aves cantoras. Durante la Segunda Guerra Mundial, casi todas las codornices desaparecieron, pero la industria logró volver a florecer gracias a que se comenzaron a importar las de países cercanos.

Codorniz: una proteína novedosa para tu mascota

La codorniz se está volviendo tan popular por ser una "novedosa proteína", ya que es muy probable que tu mascota jamás haya consumido esta fuente de carne, por lo que es una gran opción como proteína "alternativa" que se puede utilizar para una prueba de tolerancia en caso de alergias alimentarias. Y cuando se utiliza en forma de premio también proporciona una gran variedad de nutrientes.

De acuerdo con un estudio que se publicó en BMC Veterinary Research, algunas de las principales proteínas alergénicas para perros son la carne de res, pollo y cordero. Los gatos que formaron parte del estudio demostraron respuestas alérgicas a la carne de res y pollo. Se utilizan nuevas dietas proteicas para pacientes alérgicos, pero tu perro o gato sin alergias también puede disfrutar de la carne de codorniz y los huevos como un bocadillo saludable.

 

Beneficios de las vitaminas B para tu mascota

Según un estudio publicado en el Journal of Food Science, la codorniz es una buena fuente de vitamina B. De acuerdo con los investigadores, la codorniz contiene vitamina B6, niacina, tiamina, ácido pantoténico y riboflavina. Estas vitaminas desempeñan varias funciones para ayudar a mantener la salud de tu mascota. La vitamina B6, por ejemplo, ayuda con la biosíntesis de ácidos grasos. Por otro lado, la tiamina se identificó como un factor importante para el metabolismo de los carbohidratos y la función del sistema nervioso.

"La carne o los huevos de codorniz se pueden incluir como parte de una alimentación casera nutricionalmente equilibrada o se pueden dar en forma de premio".

 

Una de las propiedades más beneficiosas de la carne de codorniz: ácido oleico

La carne de codorniz contiene muchas vitaminas y minerales que pueden beneficiar a tu mascota, como calcio, ácido fólico y vitamina A, pero eso no es todo. Los científicos investigaron más y descubrieron un rasgo que hace que la carne de codorniz sea aún más beneficiosa: contiene ácido oleico.

Según un estudio que se publicó en la revista Food Science & Nutrition, la carne de codorniz contiene grandes cantidades de grasa C18: 1, que también se conoce como ácido oleico. Investigaciones en animales demuestran que consumir niveles elevados de esta grasa en particular puede ayudar a optimizar los niveles de ácidos grasos omega-3 y reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, que fueron los hallazgos que se observaron en las ratas que se utilizaron es este estudio.

 

Recuerda que los huevos de codorniz son igual de beneficiosos

Puedes ampliar la lista de alimentos nutritivos de tu mascota al proporcionarle huevos de codorniz, que son tan beneficiosos como la carne de codorniz. Un solo huevo de codorniz (de casi 9 gramos) contiene nutrientes como calcio, proteínas, folato y vitamina A y grandes cantidades de vitaminas B.

Según un estudio que utilizó un modelo animal, la yema y la clara de los huevos de codorniz contienen una gran cantidad de antioxidantes que pueden ayudar a combatir la inflamación. En otra investigación, se menciona que la clara de huevo de codorniz también tiene propiedades antiinflamatorias y antialérgicas.

Datos interesantes

Sabías que...

huevo de codorniz

Las codornices hembras pueden empezar a poner huevos desde las 6 semanas de edad, de hecho, son muy buenas en eso, ya que algunas razas de codornices pueden producir hasta 300 huevos durante el periodo de puesta. Sin embargo, la vida de estas aves suele ser muy corta, alrededor de unos dos años. En comparación con las gallinas o los patos que pueden vivir hasta ocho años.

Consejos para prepararle carne de codorniz a tu mascota

Hay varias formas de que tu mascota obtenga los beneficios de la codorniz. Puedes agregar huevos de codorniz (cocidos o crudos) a la alimentación actual de tu mascota como complemento alimenticio, utilizar la carne de codorniz en forma de premios para entrenamiento a lo largo del día o bien, utilizar la carne de codorniz como base de una alimentación casera balanceada y rica en nutrientes.

Puedes darle la carne y los huevos de codorniz crudos o cocidos, aunque también hay otras opciones. La carne de codorniz liofilizada o deshidratada es una opción muy práctica para los dueños que les gusta llevar a su mascota a excursiones al aire libre, como viajes de campamento o caminatas.

 

Recuerda que, al darle codorniz a tu mascota en forma de premio, la seguridad de tu amigo peludo debe ir primero

Con su variedad de nutrientes, la carne y los huevos de codorniz pueden ser premios nutritivos para tu mascota, pero hay algunas cosas que debes considerar. En ciertas áreas, las poblaciones silvestres de codornices cada vez son menos, por esta razón, te recomiendo comprar carne de codorniz de aves criadas en cautiverio, bajo condiciones humanas y por productores confiables.

Al igual que sucede con otros animales, las codornices se pueden criar en granjas industriales o de manera ética y sostenible. Comprar carne o huevos de criadores orgánicos ayuda a conservar la población de codornices silvestres y te da la tranquilidad de que los animales reciben alimento de calidad, se crían en ambientes que imitan su hábitat natural y viven una vida mejor en comparación con los animales de granjas industriales.